Bira Sıcak İçilir… | Evde Bira Nasıl Yapılır?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2023
  • #gurmoss #ikikadeh #thepopulist
    Bira ustası Sibel Açıkgöz'den kraft biracılık, ev yapımı biralar, malt çeşitleri ve bira üretimi ile ilgili merak edilen pek çok sorunun cevabı Gurmoss'ta!
    Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
    Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: gurmosstv?...
    Diğer kanallarımıza abone olmak için:
    StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
    ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
    FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
    SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Комментарии • 379

  • @gurmosstv
    @gurmosstv  Год назад +28

    Biranın sıcak içilmesi konusunda sizin düşünceniz ne?

    • @onur2715
      @onur2715 Год назад +5

      Bira sıcak içilir

    • @boraozturk9134
      @boraozturk9134 Год назад +4

      yan yatırıp doldurma meselesine çok şaşırdım bilmiyordum

    • @erhanorak8057
      @erhanorak8057 Год назад +4

      Kesinlikle katılıyorum

    • @aykankasapoglu
      @aykankasapoglu Год назад +7

      Bira köpüklü ve 2-7 derece arasında içilir. Pilsner için en azından böyle :)

    • @alphakanfb
      @alphakanfb Год назад +6

      soğuk severim

  • @sametgunes3500
    @sametgunes3500 Год назад +119

    Ablanın üslubu, el hareketleri, mimikleri.. konuya o kadar hakim ki büyük güven verici. Tebrikler

    • @muratunlu7726
      @muratunlu7726 5 месяцев назад

      abla diyerek hafif aşağılama eklemek düzgün eleştiriyi boşa çıkarıyor :/

    • @ismailpendik7430
      @ismailpendik7430 3 месяца назад

      ​@@muratunlu7726sen çok biliyon sen

    • @AhmetAkpolatyt
      @AhmetAkpolatyt Месяц назад

      ​@@muratunlu7726Abla demek ve aşağılamak??

  • @umutcancolak2513
    @umutcancolak2513 Год назад +272

    Sonunda arabesk acındırma dolu bölümler yerine yeni farklı bir bölüm geldi🎉

  • @aranellinwelin
    @aranellinwelin Год назад +11

    Kendi alanında oldukça bilgili bir hanımefendi. En güzel bölümlerinizden biri olabilir. Ülke olarak bira kültürümüzü yükseltecek bir girişim.

  • @mecese
    @mecese Год назад +90

    Aç yattım, kredi çektim, bira yapıp parayı vurdum içeriği beklerken kanalın en iyi videosunu izlemiş olduk.

  • @kerpetenoloji8141
    @kerpetenoloji8141 Год назад +39

    Tüm kalıpları aşan bi kadın umarım denk gelirde biraları tadabilirim cidden helal olsun nitelikli bilgili insanlar lazımdı umarım daha iyi yerlerde olursunuz

  • @yunusuyg
    @yunusuyg Год назад +43

    Ale ve lager ayrımı yaparak bu "sıcak içiniz" önerisini verseydi keşke.
    ----Yorumu okuyacak arkadaşlar için bilgi-
    Ale
    Ale bira kategorisi altında bulunan biralar Buğday biraları (Weissbier), Belçika Ale biraları, Pale Ale biraları, Amber & Red Ale ve koyu renkli Ale biralardır.
    Belçika tarzı buğday birası mayşelenirken içine portakal kabuğu ve kişniş katılır ve böylece portakal ve kişniş aromalı bir bira elde edilir.
    India Pale Ale, Hindistan'ın İngiliz sömürgesi olduğu dönemde, normalden daha fazla şerbetçi otu kullanılarak yapılan alkol oranı yüksek bir biradır ve İngiltere'den Hindistan'a gönderilen biraların zorlu yol şartlarında bozulmasını engellemek için üretilmiştir.
    Amber ve Red Ale biralarda çiçeksi kokular azdır vebu biralar hafifçe kızarmış ekmek gibi kokar.
    Lager
    Lager biralar alt fermantasyon biraları olarak da bilinir çünkü bu biralarda maya tankın dibine çöker. Lager mayalar 7-12 C soğuklukta çalışır, ortam sıcaklığı yükselirse maya çalışmayı keser.
    Almanya'daki Oktoberfest'in tarihi Lager mayaların çalışma prensibiyle ilişkilidir. Soğutma sistemlerinin olmadığı zamanlarda Almanlar ancak kışın lager bira yapabiliyor ve bunu bir festivalle kutluyorlardı.
    Ale bira mayası her türlü ortamda çalışan, bu yüzden craft bira üreticilerinin tercih ettiği mayalardır.Bu maya biraya çiçeksi bir koku verir.
    Lager biralar soğuk içilmelidir. Ale biralar ise çok soğutulmamalıdır. Eğer çok soğutulurlarsa çiçeksi aromalar aşağı çöker ve biranın kokusu alınamaz olur.

    • @sefasahin3761
      @sefasahin3761 3 месяца назад

      peki ayrımı nasıl yapıcağız _ üstünde yazıyormu ?

  • @Mukmirr
    @Mukmirr Год назад +13

    Her gittiğim ülkede özellikle varsa lokal bira tadımları yapmaya çalışıyorum. Meksika'da içtiğim biralar şuana kadar favorim oldu. Şu bir gerçek kesinlikle her damak tadına uygun bira üretiliyor ve çeşit çok fazla. Bir noktaya katılıyorum bira sarhoş olmak için içilmemeli bunun yerine daha yüksek alkollü içecekler güzel mezeler ile içilirse daha keyif verici olacaktır. Genel olarak yabancılar birayı meşrubat olarak tüketiyor, yemeklerin yanında kola, ayran gibi. Güzel yemek veya menüler ile birkaç bira iyi gidebilir. Son olarak teoride biranın sıcak içilmesi daha doğru olabilir ama sıcak güneşin altında plajda şemsiyenin altında uzanmış tek kulağımda çalan sakin bir müziğin eşliğinde buz gibi birayı yudumlamak varken ne yapayım sıcak biradaki aromaları lezzetleri :) İşin gurmeliğine gerek yok bu meret soğukken lıkır lıkır akıyorsa soğuk içiniz dostlar afiyet olsun.

    • @CryptoNewsToday467
      @CryptoNewsToday467 Год назад

      Bendede aynısı. Benim favorim Bavyera birası(Almanya) çekyada fln-da içtim ama sevmedim.

  • @TheSpideus
    @TheSpideus Год назад +25

    Eskiden bira benim için de hamallıktı. Ta ki bir gün tesadüfen videonun geçtiği mekan olan Populist'te bira içene kadar. Cidden kafayı yedim. Bu zamana kadar bira niyetine ne içiyorduk diye sorguladım. Ne kadar fark edebilir ki demeyin çok farklı, çok güzel. Benim bira merakım böyle başladı. Şimdi evde kendi biralarımı yapıyorum, arada da kraft biracılarda keyif yapıyorum. Bana yeni ilgi alanı kazandırdığınız için teşekkürler.

    • @gokselkafes
      @gokselkafes Год назад

      Kiti nereden alıyorsunuz ve önerebileceğiniz bir kit ya da reçete var mı?

    • @tonimorenez2750
      @tonimorenez2750 Год назад +1

      @@gokselkafes Üretilen bütün kitlerde metal ile karışık pekmezimsi bir tat oluşuyor, bira oluyor mu evet oluyor ama daha kaliteli ve tam tahıla en uygun önereceğim ürün taze mayşeler. Özellikle benim yıllardır kullandığım Biramarket ürünleri, 10 lt bidon içinde geliyor 13 lt su ekleyip, 18 - 24 C arası mayasını atıp, 14 gün sonra şişelemeye hazır hale geliyor. Eğer isterseniz son 3 gün şerbetçi otu ekleyip (dry hoop) farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

    • @gokselkafes
      @gokselkafes Год назад +2

      @@tonimorenez2750 teşekkür ederim not aldım deneyeceğim. Kit de ki gibi bu dediğiniz de de dip tortusu oluyor mu şeker ile gazlama sonrasında?

    • @tonimorenez2750
      @tonimorenez2750 Год назад +1

      @@gokselkafes Tabi ki oluyor, bu arada gazlanma şeker miktarına dikkat edin genel olarak küçük boy iki adet kullanılıyor (750/360) ama benim tercihim büyük boy tek adet (1000/405)

    • @gokselkafes
      @gokselkafes Год назад

      @@tonimorenez2750 anladım ben küp olarak değil direkt toz şeker koyuyorum geçenlerde 50 cl şişeye şeker ölçeğinde ki 50 cl şeker koydum ama çok gazlı, köpüklü olmuş bi daha ki sefere 50 cl şişeye ölçek de ki 33 cl şeker den koysam nasıl olur diye düşünüyorum

  •  Год назад +6

    Videoya bayıldım. Çok severek tüketirim diyemem ama craft üretimin ne kadar kıymetli olduğunu Bydgoszcz şehrinde anladım. O küçücük şehirde Beergoszcz adında bir üretici etkinliğine denk gelmiştim. Harika bir deneyimdi. Biraya bakış açımı çok değiştirmişti. Reflümü tetiklediğinden en rahat buğday birası içebildiğimi fark ettim. Çok teşekkürler çok keyifli video.

  • @serdaryeshili5043
    @serdaryeshili5043 Год назад +1

    Harika ve bilgilendirici bir bölüm başarılar

  • @bayramguvenc6179
    @bayramguvenc6179 Год назад +64

    Umarım videoda ablanın dediği gibi daha fazla insan evde bira yapmaya başlamaz. Aptalca vergilendirme politikalarından vazgeçilir de herkes makul bir fiyata marketten bira alıp içer.

    • @gokselkafes
      @gokselkafes Год назад +7

      Keşke dediğiniz gibi olsa. Yazın biranın herhangi bir tekel bayisinde 45 - 50 liradan aşağı satılacağını sanmıyorum..

    • @bayramguvenc6179
      @bayramguvenc6179 Год назад +5

      @@gokselkafes Maalesef bende aynı şekilde düşünüyorum. Çünkü seçim de yaklaşıyor, malum kasa boş. Ne ile dolacak vergi ile. Yüklen babam yüklen vatandaşa

    • @gokselkafes
      @gokselkafes Год назад +1

      @@bayramguvenc6179 aynen öyle Moğolların dinleyiverin gari şarkısı, ülke siyasetini anlatıyor bin yıl geçse de bu ülke siyaseti değişmez..

    • @stevengerrard639
      @stevengerrard639 Год назад +3

      Evde yaptığım 1 şişe bira fiyatına marketten 5 bira alabilecek olsam yine evde üretmeyi tercih ederim. Onun keyfi lezzeti bambaşka. Başta canınız sıkılıyor verdiğiniz emeğin karşılığını alamadığınızı düşünüyorsunuz ama zamanla acemiliğinizi attıktan sonra ürettiğiniz bira dünyanın en mükemmel şeyi oluyor.

    • @gokselkafes
      @gokselkafes Год назад

      @@stevengerrard639 süper. Hangi kitleri kullanıyorsunuz, önereceğiniz kit varmı?

  • @aknkamil480
    @aknkamil480 Год назад +2

    öncelik ile biranın ısısı değil sıcaklığı, ısı ve sıcaklık nedir tekrar bir bakınmanız gerekli, ikincisi pirinç neden ucuz katkı? japonya da neden kullanıyorlar sıcak bölgelerde tercih sebebi olabilir mi?

  • @aryemarev1028
    @aryemarev1028 Год назад +5

    Ah Sibel basarilarin daim olsun, ışığın hep parlasın 🍻

  • @tonimorenez2750
    @tonimorenez2750 Год назад +2

    Ben de tam tahıl ev biracısı olarak güzel anlatım ve bilgiler için teşekkürler Sibel Hanım.

  • @burakcelik3474
    @burakcelik3474 Год назад +2

    bilgili ve işinin ehli insanları izlemek güzel

  • @zcsatici
    @zcsatici Год назад +22

    Sıcak içilir demiyor çok soğuk içilmez diyor…

    • @Chimmerian72
      @Chimmerian72 Год назад

      her bira sicak icilmez zaten. lager sicak icilmez soguk bardaga koyarsin oda sicakligindaki birayi en fazla ama sicak icilmez

    • @can76182
      @can76182 12 дней назад

      Siktir lan buz gibi soğuk içilir

  • @martyanil
    @martyanil Год назад +1

    Bira candir cok seviyorum severekde iciyorum.

  • @canseltastan5832
    @canseltastan5832 Год назад +1

    Ben de farklı biraları tatmayı çok sevdiğim için populiste sık sık gidip denerim, gerçekten de çok lezzetli craft biraları var favorim Nitro Stout🤩 Sibel hanım oldukça nitelikli ve severek yapıyo işini belli ki

    • @mustafamuslu5482
      @mustafamuslu5482 7 месяцев назад

      Merhaba, bende tatmak istiyorum yeri nerede acaba.

    • @canseltastan5832
      @canseltastan5832 7 месяцев назад

      @@mustafamuslu5482 bomontiada ve galataport olmak üzere iki ayrı yerde var, deneyebilirsiniz

  • @297banu
    @297banu Год назад

    Sibel Açıkgöz'e bilgilendirdiği için teşekkür ederim. Mutlaka birasını deneyeceğim.
    Bitter kelimesi için Türkçe karşılık "kekremsi" (sıfat). Acılık değil.

  • @gokhanguney1096
    @gokhanguney1096 Год назад +1

    Emeğinize sağlık, güzel bir bölüm olmuş

  • @isoesk
    @isoesk Год назад

    Allah razı olsun.

  • @onurtitiz8926
    @onurtitiz8926 2 месяца назад

    Ben normal birayıda kışın oda sıcaklığında içerim, yazın ise biraz daha soğuk tüketirim ama kesinlikle çok soğuk içmem çünkü biranın kendine has aromasını azaltıyor ve ayrıca bomontiyi de severim...

  • @fuatcelikten950
    @fuatcelikten950 11 месяцев назад

    Harika görünüyor,nerede bu cafe?bilen ☝️

  • @tkdmrl
    @tkdmrl 4 месяца назад +1

    Hanımefendi bilgili birisi, ama düzeltme yapayım, biranın ya da varlıkların ısısı olmaz, sıcaklığı olur. Videoda çok fazla tekrar ettiği için yazayım dedim. ısı aktarılan enerjidir. günlük hayatta kullanılması gereksizdir. Fizikçiler kullanır. Siz sıcaklığı kullanın her daim, doğrusu o.

  • @eminture3810
    @eminture3810 Год назад +6

    Haşlanmış yumurta en güzel mezelerinden biridir denemeyen varsa tavsiye ederim haşla kayısı kıvamı dörde böl hafif tuz öneririm yani 😉

    • @BABA-34
      @BABA-34 Год назад +1

      5-6 yumurta mı yiyelim :)

    • @eminture3810
      @eminture3810 Год назад +4

      @@BABA-34 2 yeter 🤙🤙🤣😂

  •  8 месяцев назад

    Pastörize konusu gerçekten çok fark ediyor. Efes plisen fabrikasında pastörize edilmemiş biranın tadına bakmıştım ve efsane tadı vardı. Deneme şansı olanlar denesin farkı kesinlikle anlar.

  • @alicanozcan3488
    @alicanozcan3488 Год назад

    Alkol kullanmıyorum ama kraft biraya bir kere şans vermek istedim makinler steumpank devrinden kalma gibi mekan aşırı güzel gözüküyor.

  • @emrecalis2723
    @emrecalis2723 Год назад

    Yerli şerbetçiotu niye kullanmıyorsunuz

  • @altugtuna
    @altugtuna Год назад +4

    Her söylediğinin tam tersini seviyorum soğuk buz gibi patates kızartmasıyla

  • @senol6800
    @senol6800 Год назад

    Nasıl siparis verebiliriz markanın ismi nedir

  • @egeislar1045
    @egeislar1045 Год назад +1

    Çok güzel bir video, emeginize saglik. Cidden craft beer farkli bir olay, belçikada içtiğim o biralar aklıma geldi bu video izlerken. Ne güzel biralardı, efes malt, tuborg gold vs. Hepsinin tadı fıss kalıyor. Texels, chımay, blanc, weihenstephan, ırısh beer, samuel adams bu biraları tattıktan sonra anladım. Malesef tuborg gold efes malt vs. fiyatı bile uçmuş olduğu için genellikle bu biralar bırak mekanda içmeyi markette ucmus fiyatlar. Markette 33cl satılan ithal biraların yanına bile yaklaşılmıyor.

  • @ramazantanercetin4077
    @ramazantanercetin4077 Год назад +6

    Bana alkolik olduğumu söylüyorlar halbu ki ben biradan başka bir şey içmiyorum yani ben bira koliğim ilk yaptığım biranın da maltını kendim yapmıştım 15 yıl önce kitler den falan haberim bile yoktu sarhoş olmak isteyenler bira içmesin çünkü bira sarhoş olmak için değil zevk almak içindir hayatı doldurur yorumumu okuyan herkese afiyet olsun

    • @smokiest
      @smokiest Год назад

      Hocam Ben de yillardir içerdim ama bi bağımlılığını veya alkolikliği görmedim.

    • @snsmbz
      @snsmbz 7 месяцев назад

      Cehennemden çıkman seb

  • @leventcakar5347
    @leventcakar5347 Год назад +1

    Brezilya'ya ve birkaç güney ameria ülkesine gitmiş biri olarak,orada bira su yerine hatta sabahın yedisinde bile içilen,adeta bir kültürdür,
    Şunu söylemeliyim,asla ama asla birayı buz gibi olmazsa içmezler ve köpüren bira yeterince soğuk değildir.

  • @goodboyy5643
    @goodboyy5643 Год назад

    En sevdiğim içecek ❤❤

  • @ugursen4059
    @ugursen4059 Год назад

    bence bira 5 derece soğutulmalı içmeye başlandığında hava sıcaksa 7 ila 10 derece arasına çıkıyor o zaman tadını alıyorsun

  • @atakanatasoy35
    @atakanatasoy35 Год назад

    ablanın dükkan yada ürettiği bira nerede acaba gidelim merak ettik

  • @hicranylmaz6584
    @hicranylmaz6584 Год назад +1

    Sabah 9:00 canım bira çekti 😄

  • @yunusyasa4437
    @yunusyasa4437 Год назад

    kuyu eti büryan ile güzel gider sade den çok yemek ile keyfin için iç

  • @cengizhandemir1726
    @cengizhandemir1726 Год назад

    Yer neresi acaba gidip denemek istiyorum

  • @umitcolak8081
    @umitcolak8081 Год назад +1

    Bilinçli ve başarılı, tebrikler

  • @bakdeniz
    @bakdeniz Год назад

    Sibel hanımı tebrik ediyorum. Çok güzel anlatmış. Dolu dolu bir içerik olmuş. Ufak bir eleştirim olacak: sıcaklık kelimesi yerine yanlışlıkla ısı kelimesini kullanıyor. Bu toplumda genel olarak yapılan bir yanlışlık ama bu kadar güzel ve teknik anlatılan bu videoda bu yanlışı görünce naçizane düzeltmek istedim.

  • @ruzgarcanl
    @ruzgarcanl Год назад

    bu arkadaşların yaptığı birayı nerden temin edebiliriz acaba bilen varmı

  • @eminture3810
    @eminture3810 Год назад +9

    Ablacım birayı biz buz gibi yazın en az 10 tane içiyoruz devamı geliyor biraz sıcak olsa içemiyoruz senin bahsettiğin şekil kahveyi içiyoruz 😂🤣bira bizim için yazbaşlangıcı başlar kış başlangıcı biter sezonluk ve çivi gibi 😇😇

    • @metinsonmez1134
      @metinsonmez1134 Год назад +1

      Aynen öyle sıcak yaz akşamlarında buz gibi olucak ki icilsin kışın şarap tan devam

    • @eminture3810
      @eminture3810 Год назад

      @@metinsonmez1134 🤙

    • @ozanerdem2749
      @ozanerdem2749 8 месяцев назад

      Yaz kış farketmez hatta köpek gibi öksürürkende ilaç kullanırkende hep içerim. Biranın yerini hiç bir içki tutmaz.

  • @tommimakinen35
    @tommimakinen35 Год назад

    Teşekkürler.

  • @sister3448
    @sister3448 Год назад

    Siyah bira neden bulunmaz oldu? Siz kraft bira olarak siyah yapıyor musunuz?

  • @cilginavci57
    @cilginavci57 Год назад

    Acaba en çok kaç bardak icebileyor 🤔

  • @brkakcam
    @brkakcam Месяц назад

    3:00 neden şerbetçi otu üretemiyoruz?

  • @utkandemiroz5918
    @utkandemiroz5918 Год назад

    Sibel, çok güzel bir video olmuş. Ağzına sağlık....

  • @bulentermis1179
    @bulentermis1179 Год назад +3

    Sibel hocam işini iyi biliyor ve siir gibi konusuyor.masallah.Bol kazanclar hocam. zamlar sayesinde evde
    Votka ve rakimi yapar oldum.Birde 4250 sayili yasa yuzunden raki ve votkalara %40 katilan tarimsal kokenli etil(donatonyum benzonat) kendi icecegimi yapiyorum.Zor değil ama vakit ayirmak zor.Bu ötv sayesinde kendi yaptigim kaliteli rakimi içiyorum.Bu arada sizin urettiginiz biralari nerede bulabilirim.Tadini çok merak ettim.

    • @ahmetel1651
      @ahmetel1651 Год назад

      Bomonti bira fabrikasının içinde Popülist adlı bir mekan var. Birçok çeşidi orada denemiştim, fiyatlar normalden yüksek ama zaten devamlı içilecek biralar değil bana göre. Tadımlık ve damak zevkini geliştirmek için içilmeli.

  • @YollardaYASAM
    @YollardaYASAM Год назад

    Bu yer hangi şehirde

  • @birazrastbirazhuzzam
    @birazrastbirazhuzzam Год назад +4

    Tuborg Gold seven biri olarak videodaki bilgilerin hiçbiri bana göre değil.. misal sıcak bir yaz günü sahilde 11derece birayı bedava verseler içmem.. köpük konusuna gelince, içeceğiniz bir yada maksimum iki biraysa hatta sol tarzı biralarsa istediğiniz kadar köpürtebilirsiniz tercih sizin, benim gibi sekize ona gidiyorsanız(2021 öncesi ekonomi.. şimdi nerdeee?) asidi lezzeti soğukluğu yerinde olmalı.. akşamdan kaldıysanız çivi çiviyi söker sabah güzel bir açılış olur.. günün her saatinde her yerde içilebilir yeter ki güzel bir dostunuz muhabbetiniz olsun, alkolik gibi tek başınıza içmeyin. manzarada olur bodrumda depoda balkonda park bahçede yeterki ortamı bozacak kadar eğreti durmayın..
    Mezesine gelince tercihim domates peynirdir, açlık varsa bira tabağı yada makarnada olur, hiçbir şey yoksa tuzlu leblebide iş görür.. bir bira severden naçizane öneriler..

    • @evarilci
      @evarilci Год назад +2

      Tuborg gold’u 11 derecede iç dememiş zaten. Lager biranın servis sıcaklığı 4 derecedir. Ama mesela bir guinnes içiyorsan onu mahzen sıcaklığında yani 10-12 derece arası içme i öneriyor. Kimse tuborg goldu önüne 12 derece koymaz meraklanma

    • @birazrastbirazhuzzam
      @birazrastbirazhuzzam Год назад +1

      @@evarilci dinlediğimi ve gördüğümü idrak edebiliyorum çok şükür.. bira diye genelleyen onlar, bira sever hatta Tuborg Gold sever diye kişiselleştiren benim bilmem anlatabildim mi?

  • @sister3448
    @sister3448 Год назад

    Sibel hanımın yaptığı biraları nerede bulabiliriz?

  • @mordor8707
    @mordor8707 5 месяцев назад

    Dükkan nerede gelelim. Bira candır.

  • @Ohzmann
    @Ohzmann Год назад

    Isı ile sıcaklık farkı da bilineydi iyi olurdu.
    Isısı yüksek düşük diye bir teknik yaklaşım yok. Sıcaklık yüksek ya da düşük olabilir. Isı kalori-joule cinsi ölçülen bir enerjidir sadece.
    Mühendisler diyarında ikisini karıştırmak en amiyane tabiriyle şarj'a şarz demek gibi bir şeydir.

  • @ozgunyesilyurt9568
    @ozgunyesilyurt9568 Год назад +2

    yani aslında biranın mucidide bi nevi türkler diyebiliriz seviyorum birayı valla sizi tebrik ediyorum böyle videolar daha fazla gelsin

  • @killadrakarahan3470
    @killadrakarahan3470 Год назад

    Zaten kışın ben oda sıcaklığında içiyorum bogazlarim çok şık usuttugum için tadı ve aromasi daha iyi oluyor.

  • @tesadufengezgin
    @tesadufengezgin Год назад +1

    Nasıl canım çekti 🍻🍺

  • @bulentermis1179
    @bulentermis1179 Год назад

    Bira 4-6 derece arasinda içilmeliki tadi alinsin.Bira kesinlikle bardakta içilmeli.Karbondioksit salinimi en aza indiginde yudumlayiniz.Bu esnada 6 derecelik biramiz 7 derece olacaktir.Yemeklerin yaninda harika gidiyor.Tipki soguk hosaf(komposto)gibi.En harika içeceklerim basinda bira gelir.Butik biralar daha çok insan emegi barindirir.Sizin için annenizin pisirdiği yemek gibi.Afiyet olsun.

  • @KorfezimIzmitli
    @KorfezimIzmitli Год назад +2

    Abla senelerdir okuyup bira yapıyorum diyosunda. Benim kuzen ilkokul terk. İlkokulu 7 senede bitirdi. Ama evde bira rakı vodka herşeyi kendi imal ediyo😁

    • @ElvinMolla-fp2ct
      @ElvinMolla-fp2ct 9 месяцев назад

      Zekan kültürün kapasitesen bu kadar işte.

  • @ilkerilerler5891
    @ilkerilerler5891 Год назад

    bu mekanın adı nedir, bu üretilen biraları nerede içebiliriz yada

  • @umutsuyusal8516
    @umutsuyusal8516 Год назад

    Mekan nerde acaba

  • @oguzzhank
    @oguzzhank Год назад +1

    Adres neresi ?

  • @buraknaml1204
    @buraknaml1204 9 месяцев назад

    Bu abla gibi girişimciler,yurt dışına satılmadığı sürece birer milli kaledir

  • @yunusarabac3653
    @yunusarabac3653 Год назад

    bura neresi?

  • @serkanyldrmer5277
    @serkanyldrmer5277 Год назад

    Bira sıcak içilir demiyor herkes yanlış anlıyor her biranın belli bir ısıda içilmesi gerekiyor diyor arkadaşlar durumu şöyle anlatayım benim bildiğim içtiğim ve evde yarı profesyonel yaptığım bira çeşitleri var bunları sıcaklık derecelerine göre yazayım en soğuk bira ilk 2 sıradakiler içilir baharatı az düz biradır ve renkleri 5-7 ebc civarında olur açık renkli olurlar yani ardından gittikçe yükselir daha koyu biralar bir tık daha sıcak içilir ilk 2 sıradaki biralar 4-7 derecede içiliyorsa 3-4 sıradakiler 8-10 derecede içilir 5-6 da 9-11 derece arasında bu dereceleri doğru yaparsanız biranın içerisindeki baharat tadı ve kokusunu alırsınız lezzeti hissedersiniz bira çok geniş bir kültürdür bizim ülkemizde pek gelişme sağlamamış olsa da sadece marketten gidip efes kutu tuborg kutu alıp içmeyin karakterli bira deneyin migrosta var mesela frederick pale ale ipa lager alin deneyin onlar bile cok zayif ama yinede denyin hepinize sevgiler saygılar
    Lager
    Pilsner
    Pale ale
    IPA
    Bock
    Stout

  • @berkehrmnci1894
    @berkehrmnci1894 Год назад

    gece gece canım çekti evde de yok ooff

  • @muratbeyazoglu1343
    @muratbeyazoglu1343 Год назад +5

    Bi an 1960 yılında memlekette iş bulamayıp İstanbula geldim diyecek sandım.

  • @yorukkizigeziyor
    @yorukkizigeziyor Год назад

    Canım istedi 😊👍

  • @ibrahimcelik7380
    @ibrahimcelik7380 Год назад +3

    yıllardır söylerim arkadaşlara bira soğuk içilmez tadını alamazsın malesef bizimkiler tatmadan mideye indiriyor

  • @Mr.Tascii
    @Mr.Tascii Год назад +11

    Son yapılan zamlardan sonra bu video trende girer benden söylemesi 😂

  • @bulentcelik6441
    @bulentcelik6441 Год назад +8

    Bira 38 tl olunca ağzımızın tadı bozuldu evde bira yapmayı düşünüyorum 🤔🍻🍺

  • @barank1606
    @barank1606 Год назад +4

    Bira soğuk içilirmiş, bira köpürtülmeden içilirmiş, içildi mi kırmızı içilmeliymiş gaz yapıyomuş, yemek yanına içilmezmiş, sabah sabah içilmezmiş, fıçı içilmezmiş oymuş buymuş...
    Herkes dilediğince içer. Şahsen ben tadını sevdiğim için ve genelde sohbet yada yalnızken içildiği için kafa bulunacak bir içki olarak görmüyorum. Hem birayla kafayı bulacak kadar zengin de değilim, istersem gider vodkamı viskimi alır öyle bulurum kafamı. O yüzden çok da kafa dert edilecek olaylar değil

  • @burakekmekci7734
    @burakekmekci7734 Год назад

    Yaaa müthiş, müthiş

  • @cihandemir7822
    @cihandemir7822 5 месяцев назад

    İyiki okumuşun bira yapmak için okumaya gerek yok biraz araştırma ile de evde bira yapıyorum yapan da çok zaten.

  • @BerhanOvic
    @BerhanOvic Год назад +1

    Türkiye'den neden tekrar çıkmasın'a içimden sessizce cevap verdim.

  • @dirtyharry4716
    @dirtyharry4716 Год назад

    Almanya bir kaç bira şirketinin tanıtımına katıldım. Orda Brew Masterler birinin 7-9 derece arası en iyi

  • @firatkama9583
    @firatkama9583 7 месяцев назад

    Bira sıcak icilirmi maqoym

  • @user-wu5wb4sw4y
    @user-wu5wb4sw4y 9 месяцев назад +1

    Serbetciotu bilecik te var be kardesim

  • @emrullahaksoy9227
    @emrullahaksoy9227 Год назад

    Soğuk seviyoruz 👍

  • @amat1910
    @amat1910 Год назад +2

    kisisel menkibesini yazan,hayallerinin pesinden kosan insanlarin hastasiyim. sevgiler 😻

  • @aidzy4192
    @aidzy4192 Год назад

    abla bişi bildiğin yok ya bira dedigin buz gibi icilir vallah billah

  • @SuddenDiet
    @SuddenDiet 3 месяца назад

    Gazlı içeceklerin yani içerisinde karbondioksit gazı çözülmüş olan içeceklerin (Bira, Gazoz, Soda, Seltzer, Kola...) hiç biri sıcak içilmez çünkü sıcaklık arttıkça karbondioksitin sıvıdaki çözünürlüğü azalır. Yani "gazı kaçar" Bira sıcak içilir demek, bira gazsız içilir demektir. Sırf ilginçlik olsun diye bir şey söylemeden önce biraz düşünmek gerekir.

    • @themre369
      @themre369 2 месяца назад

      Bira gazsız da içilir, içiliyor. Gazlı içecek kategorisinde değil bira zaten

  • @bygencturk
    @bygencturk Год назад

    sıçak bira içtiğimde böğüre böğüre kusuyorum :D

  • @ercanyuksekses2269
    @ercanyuksekses2269 Год назад

    bu video yu carlsbeg içerken izliyorum video nun arka palında kamuran akkor eskidendi o parçasını kapatıp

  • @seydiz1
    @seydiz1 Год назад

    Şerbetçiotu nün yatıştırıcı etkisi ni unutmayın

  • @anlrzaislak9654
    @anlrzaislak9654 Год назад

    Burası neresi ya?! Benim gitmem gerekiyor buraya!

  • @suursuzdeli
    @suursuzdeli Год назад

    Tiflis te görmüştüm neredeyse eli yüzü düzgün bir çok restoran kendi birasını üretiyor.

  • @idocokeonweekend
    @idocokeonweekend Год назад

    Ben mersinde yaşıyorum. Kimse kusura bakmasın tabiki öyle seveni de vardır ama 35 derece sıcakta kimseye sıcak bira içiremezsiniz 😅

  • @nathanflynnsackhoff
    @nathanflynnsackhoff 9 месяцев назад

    kveik bira mayası ile 36 saatte içilebilir bira yapılabiliyor artık.

  • @c0yate
    @c0yate Год назад

    Adresi neresi arkadaşlar 😂 yolumuz düşerse tadına bakarız

  • @mesuttunc2372
    @mesuttunc2372 7 месяцев назад

    NOT -Arkadaşlar bende bir kez kullandığım iki adet bira seti var kova ve aletleri piyasanın altına satıyorum benim vaktim olmuyor almak isteyen burdan yazssin kargoyla yollayim piyasada sü an kova ve set binin üzerinde ben makül fiyata satıyorum sıfır sayilir

  • @ugursen4059
    @ugursen4059 Год назад

    sibel hanıma sormak istiyorum ev şartlarında alkolsüz bira yapılabilirmi veya düşük alkollü 2 gibi diyelim olabilirmi yanıt verirseniz sevinirim hatta nasıl yapılır video çekme şansı olurmu

    • @ylmaztopal2964
      @ylmaztopal2964 Год назад

      Maya koymazsan maltlı içeceğin olur

    • @sdeyes8387
      @sdeyes8387 Год назад

      Yapılır ve var zaten migrosta maltana diye. Düşük alkollü olanlarda var desperados gibi.

  • @Tolebaton
    @Tolebaton Год назад

    Ya Craft bira içelim de zaten endüstriyel bira olmuş 50 lira

  • @seydiz1
    @seydiz1 Год назад +1

    Bira şişede ve soğuk icilir

  • @tommimakinen35
    @tommimakinen35 Год назад +12

    Şu hükümet değişsin ülkemiz Kraft birada uçuşa gidecek.

  • @D.o.b.o.
    @D.o.b.o. Год назад

    Birada rakı muhabbeti oldu söyle yiceksin böle sohbet söyle oooo bu mevzu ilk insana kadar gider

  • @fahhhri
    @fahhhri Год назад

    Bu kadar okumuş yazmış arkadaşlar, "biranın ısısı" tabini de açıklasaydınız, biz de anlasaydık.. 😊

  • @ithirsizi
    @ithirsizi Год назад

    Buraya gitmem gerek

  • @anilaghan
    @anilaghan Год назад

    Bira sıcak içilir yanlış bir tabir olmuş. Doğrusu bira türüne göre uygun sıcaklıkta içilir olmalıydı.